حلاوة حليب عراقية 100 بال100
المقادير
3 كؤوس حليب بودرة جاف (نيدو او اي ماركة)
1 كاس نشا
ربع كاس سمنة
القطر
2 كأس سكر
2 كأس وربع ماء بارد
طريقة التحضير
في البداية نعمل القطر الشيرة بالطريقة الاعتيادية على نار هادئة حتى يثخن المزيج
في قدر غير لاصق وعلى نار هادئة جدا نذوب السمنة ونضيف الحليب البودرة والنشا ونحرك المقادير
بالملعقة الخشبية بسرعة حتى لاتحترق حتى الحصول على اللون المطلوب (بالنسبة لي يكون لونها مثل لون الشوكليت)
وبعد ان تتحمر جيدا المفروض يساعدك بعض الاشخاص باضافة الشيرة او القطر الباردة للحلاوة وانت بدورك تخلطين حتى تتماسك ثم تسكب في صحون مسطحة
المقادير
3 كؤوس حليب بودرة جاف (نيدو او اي ماركة)
1 كاس نشا
ربع كاس سمنة
القطر
2 كأس سكر
2 كأس وربع ماء بارد
طريقة التحضير
في البداية نعمل القطر الشيرة بالطريقة الاعتيادية على نار هادئة حتى يثخن المزيج
في قدر غير لاصق وعلى نار هادئة جدا نذوب السمنة ونضيف الحليب البودرة والنشا ونحرك المقادير
بالملعقة الخشبية بسرعة حتى لاتحترق حتى الحصول على اللون المطلوب (بالنسبة لي يكون لونها مثل لون الشوكليت)
وبعد ان تتحمر جيدا المفروض يساعدك بعض الاشخاص باضافة الشيرة او القطر الباردة للحلاوة وانت بدورك تخلطين حتى تتماسك ثم تسكب في صحون مسطحة
الجمعة ديسمبر 06, 2013 3:22 pm من طرف مروة توفيق
» لقطة مورينهو عندما غادر الملعب بشكل مضحك...
الخميس أغسطس 01, 2013 10:42 am من طرف درة
» رحله فارسية 3
الجمعة يونيو 14, 2013 6:43 pm من طرف درة
» رحلة الفارسية
الجمعة يونيو 14, 2013 6:40 pm من طرف درة
» استعراض جيش الامام المهدي 2005
الجمعة يونيو 07, 2013 6:35 pm من طرف درة
» لواء ابا الفضل
الجمعة يونيو 07, 2013 6:23 pm من طرف درة
» الحروف الهجائية الفرنسية L 'alphabet français By lover3moon.com
الجمعة يوليو 27, 2012 9:08 pm من طرف درة
» أحرف العلة الفرنسية -voyelle M
الجمعة يوليو 27, 2012 9:05 pm من طرف درة
» تعلم اللغة الفرنسية = compte
الجمعة يوليو 27, 2012 9:02 pm من طرف درة